Pizza con mozzarella di bufala, carciofi e arancia: una combinazione abbastanza bizzarra ma che non vi deluderà! Stiamo parlando di una pizza davvero particolare e l'arancia ne è la protagonista. Si scopre che la buccia di arancia contribuisce a rendere il gusto della pizza più sfizioso, nonché riesce a smorzare il sapore dolciastro della mozzarella di bufala combinata ai carciofi. Il gusto dell'arancia, che sappiamo essere amaro e spinto, esalta i sapori dei carciofi e della mozzarella di bufala. Insomma stiamo parlando davvero di una pizza gourmet da non perdere, soprattutto se siete amati di sapori intensi e gustosi!

Gli ingredienti della Bufala, carciofi e arancia sono:

Carciofini mozzarella di bufala Olio extravergine d'oliva scorza di arancia