Una pizza dal sapore fresco e super primaverile. Stiamo parlando della pizza con pomodorini gialli, rossi e melenzane fritte. Questa pizza si sposa alla perfezione con il clima primaverile, forse a causa delle presenza di queste verdurine, che appena fritte rendono il tutto ancora più gustoso e saporito. Se siete alla ricerca di una pizza saporita ma allo stesso tempo dal gusto intenso e mai scontato, questa è la scelta perfetta per voi! A completare il tutto ci pensa la mozzarella, che fornisce una base di gran gusto alla pizza. Non si può infatti pensare ad una pizza senza una lauta base di mozzarella. Per via degli ingredienti, questa preparazione potrebbe ricordare quella della pizza alla sicialiana, in realtà tra le due pizze c'è differenza perché la siciliana si realizza con la passata di pomodoro! In ogni caso, questa è una pizza super approvata!

Gli ingredienti della Pomodorini e melenzane sono:

pomodorini gialli Pomodori pelati Melenzane Mozzarella Basilico